Orkesteret satser på høy kvalitet innen genren "glad dansemusikk", samtidig som et bredt repertoar sikrer ethvert publikum mange positive overraskelser i løpet av en kveld. Kjente cover-melodier presenteres i skjønn forening med Fryd & Gammen`s egne fengende tekster og melodier. I tillegg til et godt og variert repertoar kjennetegnes Fryd & Gammen spesiellt ved deres evne til å skape en uformell og god stemning blant ethvert publikum.