I 1969 startede sangeren og guitaristen Leif Jensen et band under navnet Melody Makers. Bandet blev hurtigt populært, og fik en pladekontrakt med RCA; men da man i januar 1970 skulle udgive den første single, "En spillemandsvise", nægtede RCA at udgive en dansk sang med et dansk band med et engelsk navn.

Bandet tog navneforandring til Jensen & Co., og pladen blev udgivet. Herefter udsendte de bl.a. "Vi lever kun en eneste gang", "Forår året rundt" og "Annabelle", der alle nåede til tops på diverse hitlister. Sidst i 70´erne blev Jensen & Co. husorkester i det legendariske Daddys Dancehall, hvor de spillede med så kendte navne som Dr. Hook, Vanity Fair og Harpo. I 1980 indledte de et samarbejde med Peter Belli under Navnet Peter Belli & Co. Samarbejdet stoppede i efteråret 1982, hvorefter Jensen & Co. specialiserede sig i Dinner & Dance konceptet.
Efter næsten 30 år på landevejen er Jensen & Co. mere velspillende end nogensinde med et meget stort og alsidigt repertoire, der strækker sig fra evergreens, filmmusik og stille ballader under dinneren til 60´er rock, 70´er disco samt tidens aktuelle pophits til dansen.

Altsammen serveres med et smittende humør og muntre bemærkninger, så publikum aldrig bliver overladt til sig selv.